Ada yang menyebutnya kue keranjang, ada pula yang bilang ini adalah
kue ranjang. Namun, kue satu ini disebut Nian Gao, kue yang kerap
dihidangkan saat menu tahun baru China.
Dikutip dari
wikipedia.com, kue ini diberi nama kue keranjang karena dicetak dengan
wadah berbentuk keranjang. Terbuat dari bahan dasar tepung ketan dan
gula yang memiliki tekstur kenyal dan lengket.
Legenda mengatakan
bahwa kue ini dipercaya menjadi hidangan untuk menyenangkan dewa Cau
Kun Kong agar membawa laporan yang menyenangkan kepada raja surga, Giok
Hong Siang Te. Bentuk yang bulat bermakna agar keluarga yang merayakan
Imlek terus dapat bersatu dan rukun hingga tahun mendatang.
Di Indonesia, kue ranjang diproduksi di kota Tangerang, Bogor, Sukabumi dan Yogyakarta.
Kue
yang disebut juga dengan nama dodol China ini biasanya disajikan dengan
cara digoreng dengan menggunakan tepung dan telur ayam kemudian
disajikan hangat-hangat. Ada pula yang dijadikan bubur dengan cara
dikukus dan ditambahkan dengan bumbu-bumbu lainnya.
Kue ini biasanya disusun tinggi dan bertingkat, yang menunjukkan makna bahwa ada peningkatan rejeki dan kemakmuran.
Tertarik mencoba dan mencicipi kue khas ini? Rasanya enak dan unik lho.
Yogyakarta
- Sekelumit perjalanan tim nasional Indonesia U-19 kini telah terangkum
dalam buku berjudul "Semangat Membatu". Tak berhenti di situ, kisah
"Garuda Jaya" juga rencananya akan difilmkan.
Buku "Semangat
Membatu" mengisahkan perjalanan dan persiapan timnas U-19 sebelum
mengarungi turnamen Piala AFF U-19 tahun lalu. Seperti yang telah diketahui,
pada prosesnya "Garuda Jaya" berhasil jadi juara dan diikuti prestasi
lolos ke putaran final Piala Asia U-19 dengan catatan sempurna.
Sejak saat itu, timnas U-19 mendapatkan apresiasi yang luar biasa besar
dari masyarakat, mengingat Indonesia sempat begitu lama puasa gelar di
kancah internasional. Sementara penerbit Bentang Pustaka melihat ada
kisah inspiratif di balik timnas U-19, sehingga memutuskan menuliskannya
dalam sebuah buku.
Nah, rupanya sudah ada juga pihak yang
tertarik mengangkat perjalanan timnas U-19 ke dalam bentuk audio visual
alias film. Hal tersebut diungkapkan Menteri Pariwisata dan Ekonomi
Kreatif (Menparekraf) Mari Elka Pangestu.
"Sudah ada yang
tertarik untuk membuat film tentang timnas U-19. Sudah ada rencana dari
Salman Aristo," ujar Mari dalam jumpa pers di Hotel Universitas Negeri
Yogyakarta (UNY), Minggu (2/2/2014).
Selain itu, bentuk
dukungan lain juga diberikan oleh Menparekraf terhadap tim asuhan Indra
Sjafri tersebut. Mari mengungkapkan bahwa saat ini pihaknya telah
meminta sejumlah desainer untuk merancang seragam timnas U-19.
"Kita juga meminta desainer-desainer untuk mendesain seragam timnas
U-19. Tadinya kami berharap selesai di peluncuran buku ini, namun ada
keterlambatan. Bulan April nanti pasti akan selesai," tandasnya.
Terkait film, rumah produksi Mizan disebut-sebut jadi pihak yang akan
mengangkat cerita timnas U-19 ke layar lebar. Sementara Salman Aristo
(sutradara, penulis skenario, dan produser) sebelumnya pernah terlibat
dalam film-film laris Indonesia antara lain Jomblo, Ayat-Ayat Cinta,
Laskar Pelangi, dan Garuda di Dadaku (1 dan 2).
Dia adalah aktor kawakan Hollywood yang meraih Piala Oscar 2006 sebagai
aktor utama terbaik. Lelaki 46 tahun yang membintangi film The Hunger
Games, Catching Fire, Charlie Wilson’s War, dan Boogie Nights ini
dikenal sebagai sosok yang selalu apik memainkan perannya. Aktor ini
bernama Philip Seymour Hoffman.
Namun berita duka datang dari Hoffman. Pada Minggu, 2 Februari 2014
lalu, ia ditemukan meninggal di apartemennya di New York. Hoffman
ditemukan tergeletak di kamar mandinya dengan sejumlah jarum suntik di
tangannya. Ia meninggal karena over dosis.
Hoffman mungkin meninggal, namun karyanya tak pernah wafat. Selain
berkarya di bidang perfilman dan akting, pria kelahiran 23 Juli 1967
ini juga seorang pembuat quotes yang amazing. Quote-quote tersebut, kami rangkum dalam 8 quotes yang harus kamu tahu dari Philip Seymour Hoffman.
Belajar dari Ke-insecure-an
“I had insecurities and fears like everybody does, and I got over
it. But I was interested in the parts of me that struggled with those
things.”
Maksudnya adalah, kita semua punya rasa takut dan kadang kita kalah
akan hal tersebut. Namun kita harus tetap tertarik untuk memperjuangkan
apa yang pantas kita perjuangkan.
Belajar dari Orang Lain
“The only true currency in this bankrupt world is what you share with someone else when you’re uncool.”
Jadilah Seorang Pencari Solusi
“Creating something is all about problem solving.”
Artinya, dengan mampu memecahkan masalah, maka kamu akan mudah membuat sesuatu yang baru.
Temukan Passion-mu
“The ambition, the Drive, the wanting to be the center of
attention, the wanting to succeed... they’re all insiden me somewhere.”
Tentukan Tujuanmu
“I don’t have a specific thing i want anyone to get out of anything I do.”
Kita Aneh di Jalan Kita Sendiri
“If you’re a human being walking the earth, you’re Weir, you’re strange, you’re psychologically challenged.”
Jangan Meratapi Kesempatan yang Hilang
“In life, do you ever really know if you’re missing an opportunity? No, you really don’t.”
Komitmen Penuh Terhadap Apa pun yang Dilakukan
“I think you should be serious about whay you do because this is it. This is the only life you’ve got.”
Selamat jalan Philip Seymour Hoffman. Semoga karyamu selalu diingat.
Sumber: EliteDaily
http://www.nyunyu.com
Nama : Vamiga Michel
Kelahiran : Singkawang, 20 October 1992
Height : 192 cm
Weight : 75 kg
Pemain : Satria Muda Britama Jakarta (2012)
Posisi : Shooting Guard
Nomor : 24
Twitter : @vamigamichel
